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若造便り No.5

今日は趣味の話

 

こう見えて若造は料理が好きです!

 

親父が昔板前をしていたのもあって、

小さい頃から親父の料理を見て覚えてました!

習ったことは一度もないですが

親父の作ってたのを盗み見していたので茶碗蒸しとかも作れますwww

 

ダンスと同じですね!

師匠の踊りを見て、感じて、それを自分のものにする!

習うより慣れろ!

そんな感じですかね!?

 

まぁそんなこんなで包丁を持ったのは小学1年生の時です!

親に腹を立てて一度、、、

っていうのは嘘で料理としてです!笑

最初はやっぱりタコさんウィンナーや玉子焼き、

目玉焼きみたいなのから作り始めました!

小学3年生の頃には、友達を家に呼んで

自慢の手料理を振る舞っては味の研究とかしてましたね!www

 

中学生の時は、野球部の朝練が始まる前に

妹と弟の朝ごはんを毎日作ってから学校にいってました!

昔は朝に強かったんだなと思います、、、

 

高校にはいってからは和風レストランでバイトとして

ホールとキッチンとどっちも任されてました!

 

そんな僕の得意料理は親子丼です!

まだゆかちゃんにしか食べさせたことないのですが、

自分で言うのもなんですが、美味しいです笑

 

ただ最近は料理をゆかちゃんにさせてるので、

作る機会が減りましたが、、、

やっぱり作ると楽しくなっちゃいます!

 

皆さんに一つおつまみ的な簡単な料理を教えます!

岩下の新生姜に豚肉を巻いて、

油をひかずに味付けも一切せずに焼くだけ!

 

これはなかなかいけますよ!

ぜひ試してください!笑

 

 

今は食べる担当 若造

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コメント: 4
  • #1

    カトリーヌ (水曜日, 02 4月 2014 06:10)

    久野先生、凄過ぎです!
    私も小さい頃からお料理が好きで、日曜日の昼食はいつも作っていましたが、これを読んで感心しぱなっしでした。
    そしてエイプリールフール?と思ったほどでした(*_*)
    岩下の・・・作ってみます!
    お料理の出来る人はダンスも上手なのですね(^_-)-☆

  • #2

    レジェンダー (水曜日, 02 4月 2014 11:49)

    昔、「美味んぼ」の単行本が出始めた頃
    出張先で暇つぶしに読んでました。
    フォアグラよりアンコウの肝のほうが旨いんだ~
    なんて痛快な場面があって、それ以来テレビの
    「料理の鉄人」も見るようになりました。
    自分では料理しませんけど。(^-^;

  • #3

    danceparkyanagibashi (水曜日, 02 4月 2014 17:21)

    カトリーヌ様
    ありがとうございます!
    エイプリルフールですが、内容は真面目ですみませんw
    是非作ってみてください!

  • #4

    danceparkyanagibashi (水曜日, 02 4月 2014 17:26)

    レジェンダー様
    美味んぼおもしろいですよね♪
    料理の鉄人も見てましたw
    最近ではたまにmoko`sキッチンとかも見ちゃいます!