秋の桜と書いて

すみません(￣○￣;)

立て込んでましてレジェンド書けてませんでした～

 

 

さてすっかり秋めいてまいりました。。

 

秋の桜と書いて『コスモス』…

日本語って情緒あるなぁ

 

柳の葉っぱのような魚で『シシャモ』…

 

しってましたか？

 

情緒あるわぁo(^-^)o

 

 

 

ただ現在出回っている「シシャモ」はほとんどがロシア産です。

本当の柳葉魚には鱗があり、味も全くちがいます。

 

本当の柳葉魚の旬は１０月中旬～１１月上旬と短く、

さらに柳葉魚のお寿司は北海道の鵡川町（むかわ）でしか食べれません。。

という記事を沖縄帰りの飛行機の冊子で見ました。

 

 

こういうのそそられます。

 

ということで柳葉魚を食べに北海道に行って来ます！ 

 

 

１０月下旬のレジェンドをお楽しみに(^o^)／

 

 

 

柳葉魚橋久美子