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干し芋

2016年12月に「セルーリア」をクローズしてから

早いもので1年と1ヶ月が過ぎました。

 

23年間、月の半分を過ごした茨城でしたので、

遠いイメージはなかったのですが、時を挟むとやはり近くはないな~~

と思う今日この頃(* ´ ▽ ` *)

 

そんな茨城には色々な美味しいものが出来ますが、

茨城と言えばという この時期一番の代表作頂きました!!

 

そう、『干しいも』(0)~~

 

しかし、ただの干し芋ではありません

『丸干し』と言う干し芋、見たことない方も多いと思います。

芋をまるごと干し芋にするので、普通の3倍手間がかかる為

県外にはほとんど流通しません。

 

隠れた貴重品、沖縄の『アテモヤ』みたいなものかな

 

 

『丸干し芋』『アテモヤ』共に機会があったら食べてみてくださいませ。

 

 

 

貴重品久美子

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コメント: 2
  • #1

    たちやん (火曜日, 30 1月 2018 19:33)

    丸干しはうまいべ

  • #2

    レジェンダー (火曜日, 30 1月 2018 20:05)

    丸干し芋を見たい方は、こちらです。
    https://www.tatuma.co.jp/item-12.html